Displaying 1 of 1 1999 Formato: Book Autor: Tsai, Ming, (Ming-Hao), 1964- Título: Blue Ginger : East meets West cooking with Ming Tsai / by Ming Tsai and Arthur Boehm. Edición: 1st ed. Editorial, Fecha: New York : Clarkson Potter, 1999. Descripción: 275 p. : ill. (some col.) ; 24 cm. Temas: Cooking, Asian. Otro autor: Boehm, Arthur. Notas: Includes index. Número de clasificación: 641.595 Tsa ISBN: 0609605305 (hc.) Número de control: 146673 Disponibilidad en sistema: 1 N.º de artículos del sistema en: 1 N.º de artículos locales: 0 N.º de artículos locales en: 0 Reservas vigentes: 0 Hacer solicitud Agregar a Mi lista Expand All | Collapse All Disponibilidad Imagen de portada ampliada Pantalla de bibliotecario Displaying 1 of 1