Displaying 1 of 1 2000 Formato: Book Autor: Alford, Jeffrey. Título: Hot, sour, salty, sweet : a culinary journey through Southeast Asia / Jeffrey Alford and Naomi Duguid ; studio photographs by Richard Jung ; location photographs by Jeffrey Alford and Naomi Duguid. Editorial, Fecha: New York : Artisan, c2000. Descripción: 346 p. : col. ill. ; 26 x 29 cm. Temas: Cooking, Southeast Asian. Otro autor: Duguid, Naomi. Notas: Includes bibliographical references (p. 325-327) and index. Número de clasificación: 641.5959 Alf ISBN: 1579651143 Número de control: 180181 Disponibilidad en sistema: 1 N.º de artículos del sistema en: 1 N.º de artículos locales: 0 N.º de artículos locales en: 0 Reservas vigentes: 0 Hacer solicitud Please select and request a specific volume by clicking one of the icons in the 'Find It' section below. Agregar a Mi lista Expand All | Collapse All Disponibilidad Imagen de portada ampliada Pantalla de bibliotecario Displaying 1 of 1